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第 39 題：下列那一種米食製品之主要原料不是在來米？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 02：原料之選用

下列那一種米食製品之主要原料不是在來米？

選項

  • A.米粉絲
  • B.粿粽
  • C.碗粿
  • D.蘿蔔糕

正確答案

B：粿粽
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