第 2 題：製作蘿蔔糕須選用下列何種原料米？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 02：原料之選用

製作蘿蔔糕須選用下列何種原料米？

選項

  • A.
    在來米
  • B.
    蓬萊米
  • C.
    長糯米
  • D.
    圓糯米

正確答案

A：在來米

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！