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第 23 題：油蔥粿屬於何種米食製品？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 01：產品分類

油蔥粿屬於何種米食製品？

選項

  • A.一般漿糰
  • B.特殊漿糰
  • C.米漿型
  • D.熟粉類

正確答案

C：米漿型
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