第 23 題：油蔥粿屬於何種米食製品？

09500 中式米食加工丙級 / 工作項目 01：產品分類

油蔥粿屬於何種米食製品？

選項

A.
一般漿糰
B.
特殊漿糰
C.
米漿型
D.
熟粉類

正確答案

C：米漿型

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