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第 5 題：銀絲捲食用時，以何種調理方式最理想

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 06：成品品質鑑定

銀絲捲食用時，以何種調理方式最理想

選項

  • A.煎
  • B.煮
  • C.炸
  • D.烤

正確答案

C：炸
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