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第 60 題：下列何種麵食使用煮的方式熟製

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 04：製作技術

下列何種麵食使用煮的方式熟製

選項

  • A.餛飩
  • B.燒賣
  • C.雞仔餅
  • D.韭菜盒子

正確答案

A：餛飩
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