第 173 題：從動植物組織中萃取的色素是屬於

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 04：製作技術

從動植物組織中萃取的色素是屬於

選項

  • A.
    化學合成色素
  • B.
    食用合成色素
  • C.
    食用天然色素
  • D.
    合成色素

正確答案

C：食用天然色素

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