第 16 題：燙麵時使用的熱水溫度最好接近下列那一種溫度

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 04：製作技術

燙麵時使用的熱水溫度最好接近下列那一種溫度

選項

  • A.
    人體的溫度
  • B.
    60℃
  • C.
    70℃
  • D.
    沸水

正確答案

D：沸水

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！