Question Reference

第 138 題：水餃餡添加味精所顯出的味道為

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 02：原料之選用

水餃餡添加味精所顯出的味道為

選項

  • A.酸性
  • B.鮮味
  • C.鹹味
  • D.甜味

正確答案

B：鮮味
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！