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第 26 題：下列何種產品不必使用酵母

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 01：產品分類

下列何種產品不必使用酵母

選項

  • A.叉燒包
  • B.小籠包
  • C.芝麻醬燒餅
  • D.蟹殼黃

正確答案

C：芝麻醬燒餅
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