第 18 題：下列何種產品屬於發粉麵食(蒸)

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 01：產品分類

下列何種產品屬於發粉麵食(蒸)

選項

A.
貓耳朵
B.
千層酥
C.
燒餅
D.
馬拉糕

正確答案

D：馬拉糕

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