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第 14 題：兩相好屬於下列何種麵食

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 01：產品分類

兩相好屬於下列何種麵食

選項

  • A.冷水麵食
  • B.燙麵食
  • C.發酵麵食
  • D.發粉麵食(油炸)

正確答案

D：發粉麵食(油炸)
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