第 105 題：菜餚製作過程愈複雜

07601 中餐烹調─素食 丙級 / 工作項目 11：食品安全衛生法規

菜餚製作過程愈複雜

選項

  • A.
    愈具有較高的口感及美感
  • B.
    愈具有較高的安全性
  • C.
    愈具有較高的危險性
  • D.
    愈具有高超的技術性

正確答案

C：愈具有較高的危險性

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！