第 5 題：洗衣粉不可用來洗餐具，因其含有

07601 中餐烹調─素食 丙級 / 工作項目 10：食品安全衛生知識

洗衣粉不可用來洗餐具，因其含有

選項

  • A.
    螢光增白劑
  • B.
    亞硫酸氫鈉
  • C.
    潤濕劑
  • D.
    次氯酸鈉

正確答案

A：螢光增白劑

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