149 題:下列何者不一定是洗滌劑選擇時須考慮的事項?

07601 中餐烹調─素食 丙級 / 工作項目 10:食品安全衛生知識

下列何者不一定是洗滌劑選擇時須考慮的事項?

選項

  • A.
    所使用的對象
  • B.
    洗淨力的要求
  • C.
    各種洗潔劑的性質
  • D.
    名氣的大小

正確答案

D名氣的大小

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