第 110 題：下列何種重金屬如過量會引起「痛痛病」？

07601 中餐烹調─素食 丙級 / 工作項目 10：食品安全衛生知識

下列何種重金屬如過量會引起「痛痛病」？

選項

  • A.
    鎘
  • B.
    汞
  • C.
    銅
  • D.
    鉛

正確答案

A：鎘

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