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第 88 題：以下何者含多量不飽和脂肪酸？

07601 中餐烹調-素食 丙級 / 工作項目 07：營養知識

以下何者含多量不飽和脂肪酸？

選項

  • A.棕櫚油
  • B.氫化奶油
  • C.橄欖油
  • D.椰子油

正確答案

C：橄欖油
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