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第 54 題：廚房工作檯上方之照明燈具，加裝燈罩是因為

07601 中餐烹調-素食 丙級 / 工作項目 06：器具設備之認識

廚房工作檯上方之照明燈具，加裝燈罩是因為

選項

  • A.節省能源
  • B.美觀
  • C.增加亮度
  • D.防止爆裂造成食物汙染

正確答案

D：防止爆裂造成食物汙染
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