第 1 題：用蕃茄簡單地雕一隻蝴蝶所需的工具是

07601 中餐烹調─素食 丙級 / 工作項目 06：器具設備之認識

用蕃茄簡單地雕一隻蝴蝶所需的工具是

選項

  • A.
    果菜挖球器
  • B.
    長竹籤
  • C.
    短竹籤
  • D.
    片刀

正確答案

D：片刀

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