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第 17 題：買回家的冷凍食品，應放在冰箱的

07601 中餐烹調-素食 丙級 / 工作項目 03：食物貯存

買回家的冷凍食品，應放在冰箱的

選項

  • A.冷凍層
  • B.冷藏層
  • C.保鮮層
  • D.最下層

正確答案

A：冷凍層

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