第 15 題：冷凍食品與冷藏食品之貯存

07601 中餐烹調─素食 丙級 / 工作項目 03：食物貯存

冷凍食品與冷藏食品之貯存

選項

  • A.
    必須分開貯存
  • B.
    可以共同貯存
  • C.
    沒有規定
  • D.
    視情況而定

正確答案

A：必須分開貯存

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