第 116 題：瓜類中，冬瓜比胡瓜的儲藏期

07601 中餐烹調─素食 丙級 / 工作項目 02：食物性質之認識與選購

瓜類中，冬瓜比胡瓜的儲藏期

選項

  • A.
    較長
  • B.
    較短
  • C.
    不能比較
  • D.
    相同

正確答案

A：較長

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