第 61 題：沙門氏菌的主要媒介食物為
07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 10：衛生法規
沙門氏菌的主要媒介食物為
選項
- A.蔬菜、水果等產品
- B.禽肉、畜肉、蛋及蛋製品
- C.海洋魚、貝類製品
- D.淡水魚、蝦、蟹等產品
正確答案
B：禽肉、畜肉、蛋及蛋製品
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07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 10：衛生法規
沙門氏菌的主要媒介食物為
B：禽肉、畜肉、蛋及蛋製品
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