第 57 題：食品或食品添加物之製造調配、加工、貯存場所應與廁所

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 10：衛生法規

食品或食品添加物之製造調配、加工、貯存場所應與廁所

選項

  • A.
    完全隔離
  • B.
    不需隔離
  • C.
    隨便
  • D.
    方便為原則

正確答案

A：完全隔離

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