第 1 題：餐具經過衛生檢查其結果如下，何者為合格？

選項

• A.

  大腸桿菌為陽性，含有殘留油脂
• B.

  生菌數 400 個，大腸菌群陰性
• C.

  大腸桿菌陰性，不含有油脂，不含有殘留洗潔劑
• D.

  沒有一定的規定