第 56 題：何種細菌性食品中毒與水產品關係較大？

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 09：衛生知識

何種細菌性食品中毒與水產品關係較大？

選項

  • A.
    彎曲桿菌
  • B.
    腸炎弧菌
  • C.
    金黃色葡萄球菌
  • D.
    仙人掌桿菌

正確答案

B：腸炎弧菌

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