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15 題:從業人員個人衛生習慣欠佳,容易造成何種細菌性食品中毒機率最高?

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 09:衛生知識

從業人員個人衛生習慣欠佳,容易造成何種細菌性食品中毒機率最高?

選項

  • A.金黃色葡萄球菌
  • B.沙門氏菌
  • C.仙人掌桿菌
  • D.肉毒桿菌

正確答案

A金黃色葡萄球菌
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