第 100 題：豬油加醬油拌飯美味可口，但因豬油含有較高的飽和脂肪酸，下列何種族群應減少食用？

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 09：衛生知識

豬油加醬油拌飯美味可口，但因豬油含有較高的飽和脂肪酸，下列何種族群應減少食用？

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正確答案

D：慢性病患者

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