第 11 題：比較受季節影響的水產品為

07602 中餐烹調-葷食丙級 / 工作項目 08：成本控制

比較受季節影響的水產品為

選項

A.
蜆
B.
草蝦
C.
海帶
D.
虱目魚

正確答案

D：虱目魚

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