Question Reference
第 6 題：肉、魚、豆、蛋及奶類主要供應
07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 07：營養知識
肉、魚、豆、蛋及奶類主要供應
選項
- A.蛋白質
- B.脂質
- C.醣類
- D.維生素
正確答案
A：蛋白質
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