第 6 題：肉、魚、豆、蛋及奶類主要供應

07602 中餐烹調-葷食丙級 / 工作項目 07：營養知識

肉、魚、豆、蛋及奶類主要供應

選項

A.
蛋白質
B.
脂質
C.
醣類
D.
維生素

正確答案

A：蛋白質

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