第 76 題：廚房用的器具繁多五花八門，平常的維護、整理應由誰來負責？

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 06：器具設備之認識

廚房用的器具繁多五花八門，平常的維護、整理應由誰來負責？

選項

  • A.
    老闆自己
  • B.
    主廚
  • C.
    助廚
  • D.
    各單位使用者

正確答案

D：各單位使用者

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