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第 47 題：「雀巢」的製作使用下列哪種材料為佳？

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 04：食物製備

「雀巢」的製作使用下列哪種材料為佳？

選項

  • A.通心麵
  • B.玉米粉
  • C.太白粉
  • D.麵條

正確答案

D：麵條
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