Question Reference

第 24 題：洗豬肺時宜用下列何種方式？

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 04：食物製備

洗豬肺時宜用下列何種方式？

選項

  • A.刮洗法
  • B.擦洗法
  • C.沖洗法
  • D.漂洗法

正確答案

C：沖洗法
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！