第 15 題：買回家的冷凍食品，應放在冰箱的

07602 中餐烹調-葷食丙級 / 工作項目 03：食物貯存

買回家的冷凍食品，應放在冰箱的

選項

A.
冷凍層
B.
冷藏層
C.
保鮮層
D.
最下層

正確答案

A：冷凍層

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