Question Reference
第 11 題：冰箱冷藏的溫度應在
07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 03：食物貯存
冰箱冷藏的溫度應在
選項
- A.12℃
- B.8℃
- C.7℃
- D.0℃ 以下
正確答案
C：7℃
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