第 67 題：下列何種魚的內臟被稱為龍腸？

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 01：食物性質之認識

下列何種魚的內臟被稱為龍腸？

選項

  • A.
    曼波魚
  • B.
    鯨魚
  • C.
    鱈魚
  • D.
    石斑魚

正確答案

A：曼波魚

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