Question Reference
第 32 題：菜名中有「發財」二字的菜，其所用材料通常會有
07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 01：食物性質之認識
菜名中有「發財」二字的菜，其所用材料通常會有
選項
- A.香菇
- B.金針
- C.蝦米
- D.髮菜
正確答案
D：髮菜
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07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 01：食物性質之認識
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