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第 16 題：如貯藏不當易產生黃麴毒素的食品是

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 01：食物性質之認識

如貯藏不當易產生黃麴毒素的食品是

選項

  • A.蛋
  • B.肉
  • C.魚
  • D.花生

正確答案

D：花生
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