第 35 題：吧台冰箱的鋁製散熱片清潔頻率為何?

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 06：飲料調製衛生事項

吧台冰箱的鋁製散熱片清潔頻率為何?

選項

  • A.
    每天
  • B.
    每月
  • C.
    不可清潔
  • D.
    髒了即可清潔，以提升冷卻效率

正確答案

D：髒了即可清潔，以提升冷卻效率

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