第 29 題:依據現場調製飲料標示規定,下列敘述何者不正確?
20600 飲料調製丙級 / 工作項目 06:飲料調製衛生事項
依據現場調製飲料標示規定,下列敘述何者不正確?
選項
- A.應標示該杯飲料之總糖量及總熱量
- B.含咖啡因者應標示該杯飲料總咖啡因含量最高值並加註 「最高值」
- C.以紅黃綠標示區分總咖啡因含量
- D.紅色代表每杯之總咖啡因含量 101 毫克至 200 毫克以下
正確答案
D:紅色代表每杯之總咖啡因含量 101 毫克至 200 毫克以下
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