第 14 題：濺溢軌道(Spill Rail)是飲務員調製飲料的地方，多久需清潔擦拭一次？

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 06：飲料調製衛生事項

濺溢軌道(Spill Rail)是飲務員調製飲料的地方，多久需清潔擦拭一次？

選項

  • A.
    每次使用均擦拭
  • B.
    每日擦拭一次
  • C.
    每月擦拭一次
  • D.
    不必要清潔擦拭

正確答案

A：每次使用均擦拭

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