第 63 題：每杯義式咖啡萃取量為 30ml 時，最適當的咖啡粉量為多少公克？

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 04：善後作業

每杯義式咖啡萃取量為 30ml 時，最適當的咖啡粉量為多少公克？

選項

  • A.
    6-8
  • B.
    10-14
  • C.
    15-19
  • D.
    20-25

正確答案

A：6-8

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