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第 96 題：一般全發酵茶的紅茶類以幾度的熱水沖泡較佳？

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 03：飲料調製

一般全發酵茶的紅茶類以幾度的熱水沖泡較佳？

選項

  • A.95℃
  • B.85℃
  • C.75℃
  • D.65℃

正確答案

A：95℃
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