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第 54 題：飲用紅茶如添加牛奶後，不可再添加以下哪一種材料，以避免產生凝結作用:

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 03：飲料調製

飲用紅茶如添加牛奶後，不可再添加以下哪一種材料，以避免產生凝結作用:

選項

  • A.糖
  • B.檸檬
  • C.蜂蜜
  • D.茶湯

正確答案

B：檸檬
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