第 150 題:飲務人員工作習慣,下列何者不適宜?
20600 飲料調製丙級 / 工作項目 03:飲料調製
飲務人員工作習慣,下列何者不適宜?
選項
- A.為嘗試成品味道,可自成品杯中啜飲一口測試
- B.接觸杯具時,手不碰觸杯口
- C.器具掉落地上,立即更換
- D.調製過程不可交談
正確答案
A:為嘗試成品味道,可自成品杯中啜飲一口測試
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