第 15 題：以下哪一種材料在製作飲料時，不可放入雪克杯中搖盪？

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 03：飲料調製

以下哪一種材料在製作飲料時，不可放入雪克杯中搖盪？

選項

  • A.
    含碳酸氣飲料
  • B.
    新鮮果汁
  • C.
    雞蛋
  • D.
    牛奶

正確答案

A：含碳酸氣飲料

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