第 129 題：水果切盤不會使用下列哪種切法？

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 03：飲料調製

水果切盤不會使用下列哪種切法？

選項

A.
拉切
B.
推切
C.
鋸切
D.
鍘切

正確答案

D：鍘切

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