第 111 題：咖啡果實成熟時，在尚未去皮及加工過程，呈現什麼顏色？

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 03：飲料調製

咖啡果實成熟時，在尚未去皮及加工過程，呈現什麼顏色？

選項

  • A.
    綠色
  • B.
    白色
  • C.
    紅色
  • D.
    黑色

正確答案

C：紅色

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