94 題:有關咖啡人工採收法的敘述,下列何者錯誤?

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 02:作業準備

有關咖啡人工採收法的敘述,下列何者錯誤?

選項

  • A.
    人力成本高
  • B.
    只採收完全成熟的咖啡果實
  • C.
    品質較佳
  • D.
    常見於採收羅布斯塔(Robusta) 咖啡的地 區

正確答案

D常見於採收羅布斯塔(Robusta) 咖啡的地 區

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