第 5 題：吧檯杯子洗好時，應先置放何處？

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 01：吧檯清潔

吧檯杯子洗好時，應先置放何處？

選項

  • A.
    置杯架(Glass Display)
  • B.
    雞尾酒工作檯(Cocktail Station)
  • C.
    瀝水墊(Drain Board)
  • D.
    冰箱(Refrigerator)

正確答案

C：瀝水墊(Drain Board)

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