第 41 題:關於吧檯調理機的使用,下列何者敍述正確?
20600 飲料調製丙級 / 工作項目 01:吧檯清潔
關於吧檯調理機的使用,下列何者敍述正確?
選項
- A.每次使用完即斷電
- B.每次攪打飲品時,宜從高速逐漸降到低速
- C.每次用完即清洗乾淨
- D.俾於清洗,宜固定置放在水槽旁邊
正確答案
C:每次用完即清洗乾淨
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關於吧檯調理機的使用,下列何者敍述正確?
C:每次用完即清洗乾淨
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